一、专业名称及代码

园林绿化（610203）

二、入学要求

初中毕业

三、修业年限

三年

四、职业目标

本专业培养面向绿化景观项目建设、园艺生产管理或服务第一线，从事各类植物景观设计、城市绿地规划设计、植物景观工程的施工与管理、小区环境景观规划设计和管理，以及绿化植物装饰与管理工作的中等技能型人才。

（一）岗位描述

（二）能力与素质总体要求

五、专业培养目标与培养规格

（一）培养目标  

本专业培养具备一定专业实践能力，具有良好的职业道德、熟练的职业技能、科学的创新精神，面向生产、建设、服务和管理第一线需要的园林绿化高素质高技能人才。

学生毕业后可在花卉产品生产、经营等相关企事业单位，从事花卉、园林施工、苗木生产、良种繁育、病虫害防治、等工作，或在花卉生产、花卉租赁、花艺设计与制作等领域自主创业。

(二) 人才规格要求  

1.良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识

2.良好的人际交往、团队协作能力及健康的心理

3.通过不同途径获取信息、学习新知识的能力

4.运用计算机进行技术交流和信息处理的能力

5.能识别上海地区常见的植物，掌握生态习性及其应用

6.具备园林图纸绘制的基本知识和技能

7.具备本专业其他应有的技能

六、人才培养模式与课程体系设计

（一）培养模式的总体框架

园林绿化专业坚持以就业为导向，以本专业学生职业发展为目标，深化专业人才培养改革，实现理论学习与技能训练相结合、校内教学与校外基地（工场）实习相交替，在不同的学期、不同的生产季节，根据能力培养的需要开展专业实践，实训内容由简单到复杂、由单一到综合；通过把教学课堂搬到实训基地，把学生实训场所与生产场所有效结合，将“课堂教学、岗位实训、生产活动”三个培养平台相互融合，使教师又是“师傅”、学生又是“工人”，师生同时具有双重角色，激发了学生的学习兴趣，强化学生实践能力的培养，实现“教、学、做、产”有机地融合，形成了“课堂+基地+工场”三位一体的人才培养模式（见图1）。

（二）课程体系设计

   本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、艺术以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专业技能课包括专业核心课和专业（技能）方向课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

1.公共基础课程

2.专业核心课程 

3.专业技能方向课程

七、跟岗实习

学生通过到园林企业、花木公司、苗木繁育场、公园、植物园等企事业单位进行跟岗实习，把所学理论知识与技能运用到实践中去，并从岗位实践中进一步丰富和提高专业知识和专业技能，以及实际经验和社会阅历，为今后从事社会工作奠定基础。

课程目标：跟岗实习是专业教学计划的重要组成部分，是校内实训向校外的延伸，是专业教学计划中综合性最强的实践性教学环节，要求学生在企业生产一线上岗工作，全面了解和掌握所学专业知识在实际生产中的应用，提高岗位技能，了解自己未来的发展方向，为正式就业打下基础。它对于培养学生良好的职业道德、熟练的专业技能、较强的可持续发展能力等具有重要的意义。

主要内容：不同的岗位有不同的要求，学生要严格遵守企业的各项规章制度，听从学校和企业指导教师的安排和指导，虚心求教，多动脑、多动手。同时要了解企业的生产经营、生产组织管理，技术质量控制的方法和程序；接受生产一线的现场锻炼，学习提高岗位知识与岗位技能。

1.学生实习管理的基本原则

（1）安全性原则。实习单位安排学生的实习工作，必须保障安全的情况下才能进行。学校与企业签定的学生实习协议中，必须要求企业严格按照《皇冠博彩》等相关法规，使学生的正当权力得到保护,全程为学生购买相应保险。在实习期间，当工作环境存在安全隐患时,实习学生有权向企业管理部门和实习指导教师反映情况。在情况属实而企业未采取相应的整改措施，学生有权拒绝上岗。学生实习期间，如发生重大安全和人身伤害事故、重大违规事件等突发事件，企业和实习指导教师必须第一时间通知学校领导，并启动相应预案。

（2）学习性原则。学生的实习是实践学习的重要组成部分，是重要的教学环节，带有一定的强制性。学生实习单位可由学校统一安排或学生自行联系确定，学生自行联系的实习单位应报学校实训中心核准；实习岗位原则上为本专业对口的或者与专业相关的企事业单位相应岗位。学生必须无条件接受顶岗实习安排，不得以任何理由擅自离开实习单位。

（3）分散管理与集中管理相统一的原则。对实习人数较集中的实习点，直接选派教师到实习单位跟踪管理，同时教师可参加企业实践锻炼，提高专业技能；对安排较分散的实习点，由指导教师采取邮件、QQ、电话联络等方式与实地探访相结合的方式进行指导，要求每周与学生或实习单位联络不少于1次，实地探访每学年不少于2次。指导老师应将指导过程、指导内容及时做好记录，作为工作考核的依据。

2.学生实习要求

（1）①实习时间不能少于18周(以实习单位接收日计算)，无正当理由不得自行离开实习单位。若由于顶岗实习单位单方面原因，必须上报校内指导教师，由指导教师与顶岗实习单位联系证实后，方可办理相关的离岗手续，并调换到新的顶岗实习单位，不允许先离岗后报告。擅离岗位未经学校同意者，按实习不合格处理。

（2）到岗后第一周内将企业的公休日时间或学生的换休时间告知指导老师，以便指导教师抽查指导；至少每周一次通过电话、QQ、短信、网上留言等方式与校内指导教师保持联系。

（3）遵守国家法律法规，不得参与一切违法犯罪活动。

（4）遵守实习单位的各种规章制度及安全生产管理制度，服从实习单位的生产安排，虚心学习，吃苦耐劳，团结协作，克服困难，完成各项实习任务。

（5）按时、准确、客观、完整地填写《皇冠博彩》，并完成“顶岗实习鉴定表”。

（6）实习结束后，学生必须及时将《皇冠博彩》或《皇冠博彩》交回学校。校内指导教师将以此作为顶岗实习成绩考核依据之一。

3.学生实习成绩考核

（1）跟岗实习成绩构成

实习成绩=实习单位指导教师评价*60%+校内指导教师评价*40%。

最终成绩按优秀、良好、中等、合格、不合格五等进行评定。

（2）跟岗实习成绩评定内容

实习单位指导教师评价:对学生跟岗实习期间的职业素质表现、职业能力和工作业绩进行评定。

校内指导教师评价:对学生顶岗实习期间履行学校相关规定、毕业实习要求表现和《皇冠博彩》或《皇冠博彩》填写情况进行评定。

（3）成绩不合格者的核定

A.学生凡因病、因事不能参加实习者，都要有医院证明或书面申请。经实习指导教师审核后报实训中心批准，才能办理请假手续。请假累计时间达到整个实习核定总时间1/3及以上者，实习成绩作不合格处理。

B.凡在实习期间表现较差，未能达到实习计划规定的基本要求，实习日记有明显错误或抄袭行为者，其实习成绩按不合格处理

C.实习期间无故旷工累计时间达到整个实习核定总时间的1/5及以上者，实习成绩作不合格处理。

D.实习成绩不合格,应参加下一届学生相同内容的实习活动，并按学分缴纳重修费用。

4.三明市农业学校学生实习紧急情况预案

（1）学生实习中出现人身事故，企业有关负责人应立即组织救援，并通知实习指导教师和学校领导，有关人员接到通知后应立即中断手里的一切事务（放弃休假）赶赴事故现场，配合救援和处理善后事宜。学校各部门主任及司机一律到岗，随时听候安排。

（2）学生无故不到实习单位，企业应尽早与实习指导教师和学校联系，查清情况，酌情作出相应处理，原则上12小时内应查清情况，若24小时情况不明应向学校领导汇报处理。

（3）学生实习期间突发疾病，企业有关负责人应立即将学生就近送正规医院治疗，并通知实习指导教师，实习指导教师酌情将情况反映到学校实习管理部门。学生实习期间如发生集体发病、中毒等突发事件，在送医院抢救的同时，要立即通知学校领导处理。

（4）学生在实习期间发生与他人冲突事件，现场所有人员均应主动出面制止和劝解，避免事态进一步恶化，企业有关负责人应尽快将情况反映给实习指导教师，并协同学校按有关规定对事件作出处理。

（5）生产和生活环境发生灾难性事件，学生及现场人员应迅速撤离事件现场，不提倡学生在事件中扮演消防员角色，并迅速通知学校相关领导和人员。

（6）出现突发事件，学校要立即查明情况，并及时向上级主管部门汇报，其它人不能发布有关事件的任何消息。

八、基本实训条件

（一）校内实训室

校内实训室以实施生产性实训教学为目标，我校聘请企业技术人员参与基地规划设计，从施工图的设计、设施配备、设备采购、基地功能布局等全方位予以指导。保持设备、仪器、实验设施的更新换代，同时，引进果蔬花卉行业相关企业进入校园，为学生提供真实的工作环境与场所，并能实现理实一体化教学的要求。实训条件应满足果蔬花卉技能实训的要求。

表8　实训教学现有条件

（二）校外实习（实训）基地

加强校企合作，建立校外实训基地，发挥其多种功能，是提高中职学生实践能力的主要方式，也是中职教育的重要特色之一。由于校外实训基地在培养中职学生实践应用能力方面具有得天独厚的环境，因此，只有紧紧依托行业，加强与产业的合作，才能形成自己的特色，最重要的是大力发展稳定紧密型的校外实训基地，使学生能在真正的工作环境中学习和锻炼，也是中职教育具有强劲生命力的发展方向。

根据行业特点，按每届学生人数计算，每10-15人就应有1家稳定的校外企业作为教学和实习的基地，并能不断扩展校外基地的数量和功能。其主要功能有：专业认识实习、校外教学实习、顶岗实习以及产学研能合作。目前果蔬花卉生产技术专业已签订协议的校企合作企业有20家以上，能满足本专业学生实习、实训的要求。为了规范校外实习管理，学校特制订了《皇冠博彩app》、《皇冠博彩》等，主要做法如下：

1.实习前动员：每次实习前，校企双方共同组织学生开展实习前的动员，帮助学生明确实习目的、任务和考核办法，加强实习纪律和安全教育，预防各类意外事故发生。

2.确定实习指导教师：学校对每个实习点都指派了实习带队教师，负责与企业的沟通、联系，并及时了解学生在实习单位的工作、学习和生活情况。实习企业也专门指定了有一定管理经验的专业技术人员负责实习学生的管理和技术指导。

3.学校职能部门参与管理：学校实训中心等相关职能部分必须定期到实习企业检查实习情况，加强指导和管理，及时处理实习中出现的有关问题，确保校外实习正常有序开展。

4.实习考核：学生在校外教学实习期间接受学校和企业的双重指导，实行以企业为主、学校为辅的校企双重考核制度。考核由两部分构成：一是企业指导教师对学生的考核成绩，占总成绩的60-70%；二是学校指导教师对学生的考核成绩，占总成绩的40-30%。学生如在同一单位的不同岗位进行实习，考核成绩应是所有实习岗位的综合考核成绩。

九、师资要求

（一）人员结构

专任教师的高、中、初三级职称比例为30：50：20；专任教师“双师”资格（具备相关专业职业资格证书或企业经历）的比例达到80%以上；专任教师与学生比例1:16到1:20之间。

每门课程的课程小组应有3名及以上专任教师及1～2名校外兼职教师组成，课程负责人原则上应由校内的专任教师担任。

（二）任职要求

1.专任主讲教师具备本专业或相近专业大学本科以上学历（含本科），中级及以上专业技术职称，掌握较好的教学能力；熟悉职业岗位工作任务和流程，具备较高的实践技能，获得果蔬花卉生产技术专业相关的高级工以上技能证书（含高级工）。

2.专任实训教师具备本专业或相近专业大学大专以上学历（含大专），有一定的教学能力；有3年以上相关企业技术岗位工作经历，熟悉果蔬花卉行业的实验实训技能，并具有解决实际问题的能力，获得果蔬花卉专业技师以上的技能证书（含技师）或工程师及其以上技术职称证书。

3.课程负责人应具有该课程3年以上任课经验，接受过职业教育教学方法论的培训，具有开发职业课程的能力，有一定的相关企业工作经历。

4.校外兼职教师应具有5年以上相关企业工作经验，为企业技术骨干或担任主管以上职务，具备丰富的实践经验和较强的专业技能；有一定的教学能力，善于沟通与表达；热心教育事业，能遵守学校教学管理制度，能保证一定的教学时间和精力。

十、制度保障

为保障专业人才培养方案顺利实施，稳步提高教学质量，丰富专业建设成果，需要建立系列的体系制度，包括常规教学管理制度和专业建设管理制度。

（一）常规教学管理制度

这部分内容主要从学校和专业两个层面分析为保证教学工作开展，需要建立的相关制度规定。

1.教学管理机构

形成学校、教务处、专业三级分工科学、职责明确的教学管理机构。学校层面有分管副校长负责监督与指导，教务处层面有处室领导进行管理与部署，专业层面有专业负责人具体实施。

2.教学质量评价体系

形成较为科学民主的教学质量评价体系。学校层面由教学督导人员负责听课打分，占30%；专业负责人、各专业教师分别听课，各自评价，最后汇总，占40%；另有还有30%的评价是由学生通过评教完成。最终形成对教师个人教学的评价意见。

3.过程管理方式

形成过程管理，在期初、期中、期末、考试、总结等环节实施抽查，确保教学正常运行。同时配合每周一报制度，教务处、专业组通报每周教学的工作情况。

4.实训教学运行管理

建立《皇冠博彩app》、《皇冠博彩》、《皇冠博彩》、《皇冠博彩app》等规章制度，保证实践教学的有序实施。

（二）专业建设保证制度

为落实人才培养方案中有关实践教学、课程建设、师资队伍、校企合作等专业建设工作的开展，也需要相关的培养措施。

1.实践教学保障措施

在推行情境化教学的背景下，理实界限模糊，为确保学生掌握扎实的实践技能，应建立课程教学效果和专业培养结果的考核，实行目标效果考核，建立实践教学保障制度。

（1）课程教学效果以项目型考核为主，由课程组制订课程实践技能考核方案，每门课程设计若干个（一般5个左右）考核项目，并尽可能与职业资格证书应会考试相结合。

（2）专业培养结果以职业资格证书通过率和学生的专业对口就业率为目标，要求中级证书的通过率不少于学生总数的98%，专业对口就业率85%以上。

2.课程建设保障措施

课程建设是专业人才培养方案实施的重要基础，专业对课程建设应做出科学合理的安排，逐步将专业主干课程建设成为优质课程。

（1）根据专业课程建设的已有基础，对课程建设任务做出年度计划和目标。

（2）实行课程组制度，确定主干课程的课程负责人，并在专业带头人和专业主任统一指导下开展课程建设工作。

（3）课程组根据人才培养目标制订课程教学大纲，并探索教学方法的改革，制定适合本课程教学的课程实施方案。

（4）按照重点课程、校级优质课程、国家级（省级）优质课程的要求逐年建设并申报，建设一轮完善一轮。

3.师资队伍建设保障措施

新的人才培养方案对师资队伍素质水平提出更高要求，因此要从引进和培养两方面加强师资队伍建设工作。

（1）多层次引进不同人才，并给予充分的发展空间。

1/3教师以学历+技能型为主，这部分教师主要引进具有较丰富的实践经验和本科及以上学历的人才，作为专业骨干教师承担专业主要建设工作。

1/3教师以学历型为主，这部分教师主要从高校应届生引进，作为储备人才进行培养，形成合理的人才梯队。

1/3教师以技能型为主，以雇员、聘用等非在编方式从企业一线引进，主要承担实训指导和实践教学建设工作。

此外，本着“不求所有、但求所用”的原则，积极面向社会特别是企业聘请具有丰富实践经验，有兴趣参与教育事业又由于各种因素无法脱离企业本职工作的人员担任专业的兼职教师。

（2）加强内部的培养，对教师个人的技术能力和教学能力系统培训，从管理上通过绩效考核，强化“双师”结构师资团队的能力互补。

个性化培养：制订师资队伍培养方案，实施师资发展战略，结合专业建设规划对师资数量和结构的要求，根据每一位教师的具体情况与特点，制定个性化的师资培养方案，实施新老结合、校企结合的方式培养教师。对于在编教师，针对教师特点不同，帮助每个教师搭建教学、教研、科研平台，发挥各自专长，配合各类管理规定，让教师到省、市进修、下企业锻炼、进一步深造，创造各自的发展领域。

骨干教师培养：制订骨干教师资格标准，明确骨干教师工作职责，提高骨干教师福利待遇，创造学习进修的条件。选拔工作能力强，积极投入教学改革的教师成作培养对象，加强专业核心队伍建设。

4.校企合作保障措施

校企合作应形成制度化，才能充分开展“校企合作、工学结合”，这是培养学生职业能力的必要条件。

（1）管理机构

学校成立校企合作领导小组，校企合作领导小组办公室设在教务处，其主要职责是：

①协调校内各职能部门与企业的合作事宜；

②负责重大校企合作项目的运作及管理；

③负责校企合作项目的合同管理及统计、总结等工作；

④负责对校企合作中校内工作的考核、评价，检查履约实施情况；

⑤负责校企合作工作经费的管理；

⑥负责校企合作中的其它事项。

（2）主要合作模式

①工学交替模式

企业向学校提供用工信息，校企共同规划与实施学生的职业技能教育。其方式为利用学校和企业两种教育资源和教育环境，按双方共同制订的教学计划，使学生的理论学习和实践操作交替进行。

②“订单”合作模式

学校与企业签订联合办学协议，实现招生、实习、就业联体同步。校企双方共同制订教学计划、课程设置、实训标准；学生的基础理论课和专业课由学校负责完成，学生的生产实习、顶岗实习在企业完成，毕业后即参加工作实现就业，达到企业人才需求目标。具体形式有定向委培班、企业冠名班、企业订单班等。

③教学见习模式

学生通过一定的在校专业理论学习后，提前接受企业文化、职业道德和劳动纪律教育，到合作企业进行现场观摩学习，较为系统地掌握岗位工作知识，有效增强协作意识、就业意识和社会适应能力。

④顶岗实习模式

学生在校完成教学计划规定的全部课程后，采用学校推荐与学生自荐的形式，到合作企业进行为期一年的顶岗实习。以用人单位为主管理，学校协助管理的方式，校企合作共同教育培养，使学生成为用人单位所需要的合格技术人才。

⑤产学研模式

发挥学校专业师资优势，加强校企合作科研开发，帮助企业解决相关的科研难题，走“利用专业优势办产业，办好产业促专业”的道路，使专业建设与产业发展紧密结合，帮助中小企业走健康发展之路。

⑥共建校外教学实习（实训）基地

学校根据专业设置和实习教学需求，本着“优势互补，互惠互利”的原则建立校外实习（实训）基地。学校可以利用基地的条件培养学生职业素质、动手能力和创新精神，促进专业教师技能提高；基地也可以从实习生中优先选拔人才，满足企业日益增长的用工需求，达到“双赢”的效果。

⑦合作经营校内实训基地

企业可以利用学校实训设备、场地和实习学生，减少生产成本，获得更大利润；学校可以借助企业生产投入和技术指导，减少教育成本；学生可以提前接触生产过程，更早、更好的由学生向职业人的角色转变，实现校、企、生三方共赢。

（3）管理办法

①日常管理

学校相关职能部门每学期末向校企合作领导小组办公室汇报校企合作工作情况，及时反映校企合作取得的成绩和存在问题。签订的校企合作协议应及时交校企合作领导小组办公室备案登记。

②年度效益评价和周期评估工作

校企合作项目应坚持学年度效益评价和周期性评估。

校企合作项目的年度效益评价：学校相关职能部门应对合作项目的利弊考量、人才培养、服务收入、功能利用等情况进行年度效益评价，并按照合同（协议）规定检查合同履行情况，于每学年结束后，以书面形式报校企合作领导小组办公室。

校企合作项目的周期性评估：合同期限在3年（含3年）以上的合作项目，合作中期应由校企合作领导小组办公室组织周期评估工作，全面审查合同履行情况。

十一、毕业资格与要求

实行多证书制度是职业教育自身的特性和实现培养目标的要求。中等职业教育是培养面向基层生产、服务和管理第一线的中级实用型人才。多证书是实用型人才的知识、技能、能力和素质水平的体现和证明，特别是职业资格证书或技术等级证书是中等职业院校毕业生能够直接从事某种职业岗位的凭证。因此应实施多证制。

(一) 知识结构与要求

具有必需的文化基础知识。

掌握植物、景观生态的基本知识。掌握植物繁育、栽培与养护的基本知识。

掌握园林规划设计的基本知识。

掌握园林工程施工的基本知识。

(二) 能力结构与要求

掌握植物繁育、栽培与养护的基本技能。

掌握植物生产与环境协调发展的基本技能。

掌握CAD绘图的基本技能。

掌握园林规划的基本技能。

具有科学实验与新技术推广的初步能力。

(三) 技能要求

课程体系的构建从园林行业职业岗位能力分析入手，通过到园林施工和设计相关企业的调研，分析多年来本专业毕业生的就业情况，确定本专业毕业生所从事的岗位群，针对其所需的职业道德、职业知识和职业能力要求，要求学生毕业时应取得相应的职业资格证书或技术等级证书，并达到相应的技能水平。

1、计算机能力要求：要求本专业学生毕业前必须获得计办公软件应用模块操作员等级证书。

2、职业资格证书：

根据职业岗位的要求，专业学生必须获得下列与职业相关的技能证书之一，才能获得毕业证书，见表4。

表4　核心岗位资格证书